8/28カレーパーティーを行いました♪

もも組さんは、エプロンと三角巾を付けて準備をします。

カレーで使う野菜を見ていると、「かぼちゃ！」「きゅうり～」「トマトになす！」

みんな、夏野菜の名前がわかります♪

みんなで育てて収穫した“ピーマン”は、カレーライスに入ります。

　　　

　　

もも組さんは、サラダのキャベツをちぎったり、カレーに入る人参の型抜きをしました。

「ちぎれるかな～」　　「上手にできたよ！」みんな真剣です。

いちご組さんは、いんげん折りのお手伝いです！

　

いちご組さん、もも組さん上手にできたね☆

 

そして、お米の準備もします。「じょうずにできるかな～」

　　

ご飯、野菜の準備ができたのでカレーを煮込んでいきます。

「おいしくなぁれ！おいしくなぁれ！」といいながらカレールーを入れよく混ぜグツグツ煮ます。

　

もも組さんのお部屋は、ごはんとカレーのいい匂いがしてきました。

「いいにおいだね～おいしそうだね♪」とみんな嬉しそう…

カレーライスの上に、自分で型抜きした人参を飾って完成！

　　　　

「おいしそう～」「はやくたべたいな！」

　　

今日は、園長先生と一緒に“いただきます”をしました。

いつもは残してしまう“ピーマン”ですが、今日は完食です！！

　

みんなで作ったカレーはおいしいね♪

「おいしい！」「おかわり～！」とみんなもりもり食べました。

カレーを作ったり、ごはんを炊いたり、いろいろな体験ができて良かったね♪

いちご組・もも組みんなで「ちまき」を作りました♪

エプロンと三角巾を身に着けてみんなやる気満々です！

　　

材料は、笹の葉といぐさともち米です。

笹の葉やいぐさを触ったり、匂いをかいだりもち米の感触も楽しんでいました。

「どんなにおいかな～」　「パラパラしてるね」

　　　

　　

さっそく“ちまき作り”です。

みんな、しっかり園長先生の話を聞きます。

　

先生に笹を持ってもらい、上手にもち米を入れます。

「できるかな？」

そして、先生がいぐさで巻いて出来上がり！！

「できたよ～」　「やった～」とみんな嬉しそうです♪

　　

後は、給食室でたっぷりのお湯で1時間ゆでて、おいしいちまきの出来上がり♪

おやつの時間に、自分で作った“ちまき”の笹をむいて、たっぷりきなこを付けていただきました！

　　　　　　　　

　　　

「おいしい！」と大喜び♪

おいしくてみんなお代わりをしていただきました！！

なかなかできない経験に子どもたちも大満足のようでした…

食育の活動で春キャベツにふれました♪

両手で抱えたり持ち上げたり、匂いをかいでみたり…

　　　

　　

「キャベツおっきいね」「かるいよ～」と話す子もいて、切っていない丸のままの

キャベツにふれる良い機会になりました。

　　　

　　　　

「キャベツのおなかはどうなっているかな～」とキャベツの中を見たり、

一枚ずつはがしたり、芯の所を残して上手にちぎることができました。

今年も楽しい食育を考えていきたいと思います♪

 

３月12日は、バイキング給食を行いました。

メニューは、ゆかりのおにぎり・ミニ焼きそば・鶏のから揚げ・たこウインナー・蒸し野菜のサラダ・

コーンスープ・フルーツの盛り合わせです♪

「おいしそう～！」「焼きそば食べたいな」などとみんな嬉しそうに、順番を待っています。

「からあげ、2つたべる！」「たこウインナーだ♪」みんな落とさないようにプレート皿を持ちます。

　　　　　

いつもとは違う雰囲気で、お友達と先生と楽しみながらの会食です♪

　　

　　

　　　　

すてきな時間を過ごすことができて、また1つ良い思い出が増えました。

●乾物に親しもう（もも組　食育活動）

2月８日にもも組で乾物に親しむ食育活動をしました。

今回触れた乾物は給食でも馴染みのある芽ひじき、切干大根、乾燥わかめ、凍み豆腐です。

最初は乾燥したままを触ってもらいました。

「なんだかごぼうみたい（切り干し大根を触りながら）」、「いい匂いはしないな」「硬い！」「これはわかめ？ひじき？」という声が聞こえてきました。

次にぬるま湯を入れて5分待ちます。待っている間に乾物の簡単な説明をしました。

太陽の力で乾燥して硬くなること、凍み豆腐は寒い中で凍ってできたこと、またそれぞれの食べ物がどこから取れたのかをボードのイラストや写真を見ながら聞いてくれました。

説明が終わって先ほどの乾物を見てみると…

「量が増えてる！！」「柔らかくなってる！！」「ふわふわになってるよ！（凍み豆腐）」とみんなびっくり。それぞれの感触も楽しんでいました。

他に乾物はどんなものがあるかな？ということで、いつも食べている給食の味噌汁のだしに使う昆布やかつお節、また干ししいたけも乾燥のままと水で戻して柔らかくなったものも比べて、変化を楽しみました。

この日の献立には触った乾物の４種類のうち３種類を使用したメニューでした。（ゆかりごはん、鶏肉のマーマレード焼き、切干大根の炒り煮（切干大根、凍み豆腐）、わかめのすまし汁（ワカメ）、みかんです。

もも組さんに「今日触った４つのうち、３つの乾物が給食にあるから探してみてね」とお話しすると、給食の時間に「あったよ！」と教えてくれました。

苦手な食材もありますが、いつもより少し頑張って、食べてくれたもも組さんでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●満了児さんリクエストメニュー

今年度の満了児さんのリクエストメニューはからあげ、カレイ、ブロッコリーサラダ、カレーライス、いちごケーキ、お肉とごはんの丼、焼きそばでした。「今日は誰のメニューかな？」と自分のリクエストはもちろん、お友達のリクエストメニューも楽しみにしている姿も見られました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●いちご組　おやつの様子

2月２２日は手作り肉まんでした。アンパンマンのお顔にいちご組さん大喜びしてくれました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

３月はひなまつりメニューやバイキング給食、もも組さんはホットケーキ作りなど楽しい給食、食育活動がたくさんあります。楽しみにしていてください♪