●乾物に親しもう（もも組　食育活動）

2月８日にもも組で乾物に親しむ食育活動をしました。

今回触れた乾物は給食でも馴染みのある芽ひじき、切干大根、乾燥わかめ、凍み豆腐です。

最初は乾燥したままを触ってもらいました。

「なんだかごぼうみたい（切り干し大根を触りながら）」、「いい匂いはしないな」「硬い！」「これはわかめ？ひじき？」という声が聞こえてきました。

次にぬるま湯を入れて5分待ちます。待っている間に乾物の簡単な説明をしました。

太陽の力で乾燥して硬くなること、凍み豆腐は寒い中で凍ってできたこと、またそれぞれの食べ物がどこから取れたのかをボードのイラストや写真を見ながら聞いてくれました。

説明が終わって先ほどの乾物を見てみると…

「量が増えてる！！」「柔らかくなってる！！」「ふわふわになってるよ！（凍み豆腐）」とみんなびっくり。それぞれの感触も楽しんでいました。

他に乾物はどんなものがあるかな？ということで、いつも食べている給食の味噌汁のだしに使う昆布やかつお節、また干ししいたけも乾燥のままと水で戻して柔らかくなったものも比べて、変化を楽しみました。

この日の献立には触った乾物の４種類のうち３種類を使用したメニューでした。（ゆかりごはん、鶏肉のマーマレード焼き、切干大根の炒り煮（切干大根、凍み豆腐）、わかめのすまし汁（ワカメ）、みかんです。

もも組さんに「今日触った４つのうち、３つの乾物が給食にあるから探してみてね」とお話しすると、給食の時間に「あったよ！」と教えてくれました。

苦手な食材もありますが、いつもより少し頑張って、食べてくれたもも組さんでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●満了児さんリクエストメニュー

今年度の満了児さんのリクエストメニューはからあげ、カレイ、ブロッコリーサラダ、カレーライス、いちごケーキ、お肉とごはんの丼、焼きそばでした。「今日は誰のメニューかな？」と自分のリクエストはもちろん、お友達のリクエストメニューも楽しみにしている姿も見られました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●いちご組　おやつの様子

2月２２日は手作り肉まんでした。アンパンマンのお顔にいちご組さん大喜びしてくれました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

３月はひなまつりメニューやバイキング給食、もも組さんはホットケーキ作りなど楽しい給食、食育活動がたくさんあります。楽しみにしていてください♪